Så er det igen muligt at få ægte Russisk kaviar. Salget har været stoppet helt de sidste 9 år. Noget man har gjort for at beskytte den den vilde Stør mod de kriminelle fiskere, der nærmest var ved at udrydde arten i det Kaspiske hav og i Volga Floden. ( I sovjet tiden havde man en eksport på mere en 1000 tons af den eksklusive fiskerogn ) - Men det er langt fra den nye eksportkvote.Som en start, har russerne frigivet 150 kilo til salg. - Og med en kilo pris på 28.000.- kr - Ja, du læste rigtig 28 tusinde..... Så er det nok også begrænset, hvor meget jeg får købt. Men det er helt sikker, at de nok skal få afsat "Guld æggene"
Ingen kommentarer:
Send en kommentar