Tirsdag efter fastelavn er i mange lande kendt som ”Pandekagedagen”. Her samles store og små om at spise pandekager. Oprindeligt er det en kristen tradition knyttet til fasten op påsken.
Dagen inden fastetiden blev spisekammeret tømt for alle madvarer, som ikke måtte spises under fasten og som ikke kunne holde sig. Det var bl.a. hvidt mel, æg, mælk og smør. Ingredienserne blev brugt til at lave pandekager af, og derfor kom dagen til at hedde Pandekagedagen.
Så er det bare med at komme igang - Frem med pandekage panden - syltetøjet og hvad der ellers hører til. Det er i dag tilladt at smovse helt igennem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar