Gánbei - Kinesisk for skål !

Det er en tradition, at den lokale management gruppe inviterer gæster på et aften måltid. Denne gang var det den lokale HSE manager der inviterede til en rigtig egns middag på en lokal restaurant Alle de andre HSE manager fra Kina var med, så der var lagt op til en god aften. Og som sædvanen byder startede sådanne middage med noget stærk alkohol. (Blu Sky) - Det smagte ikke af så meget - mest som noget blomstervand med en stærk eftersmag. Gánbei er når man tømmer glasset på en gang. Her var jeg dog hurtig på aftrækkeren. Så efter at jeg havde sagt Gámbei et par gange i træk, fik mine kineser venner hold på denne spøg. Og vi kunne koncentrerer os om maden. Det var også et kapitel for sig selv. Små snegle - Frølår - små sangfugle - tørret fisk - Hele dværg rejer - hønsefødder og andet ubestemmelig ting. Ned gled det hele, selv om noget var betydelige bedre end andet. Men hvad ! - - - - - - Med den ret alkoholiseret start, så smagte det nogenlunde ens det hele. Heldigvis var vores company car klar til at kører os hjem efter 2 voldsomme timer med spiritus og spændende mad. Så nu er det på hovedet i seng. Godt det ikke er hverdag. Det kunne dræbe mit forhold til mad og dríkke.