A day at the racer !

Sometimes you just have to follow a good one - And it was precisely this idea that did that I got a completely different and wild experience. Last night in Grand Forks, I was in a local mall to buy some cheap clothes. On one of the shelves, I saw a small race car and remembered that one of my colleagues in the city actually built race cars. (Last time I was in Grand Forks, I was out and see his garage - I was inspired by the little race car on the shelf to drive past his place.)

I drove my rented car (a white Mustang) over to his garage - And there was as usual high activity. - The place smells of beer - motor oil and friendships - And just this evening was also filled with excitement. For tonight, it was race day at the local race track. Bruce invited me to watch the race. Designated both where tickets could be purchased and where the entrance to the track lay. I immediately started calling my Polish colleague -  And we got an fantastic experience. The Americans call it Speedway (In Denmark this is about motorcycles - but in the U.S. it is cars on the dirt track)

It does not get more American - While waiting for the race to start - We started with American beer in a can - and extreme nachos (A huge portion) - We had to sit on the part of the grandstand which was allowed to drink alcohol. The other part were for families and kids.
Just before the race start was a young woman sang their national anthem. Quite an experience to see all stand up - Hold there hat in hand and sing along. Here I could really feel a sense of patriotism rarely found in the rest of the world.

Then started the race - on the River cities Speedwaytrack. I've never heard so much noise in one place. Very potent engines, with an equally potent sound. - And they could run fast. I do not remember that I have seen the car with such a quick acceleration.  There were both Speedway cars and Sprint cars. It was absolutely fantastic. All driver was extreme skilled and they managed to get around almost without incident. (There was, however, a real bad crash - but no one was hurt)

I got a very unique experience - and I even got a special item to take home. My colleague Bruce Hart gave me one of his promotional hats "Hart Attack Racing" - The hat will have a place of honor among all my sports equipment.

Texas Roadhouse - I overkanten !

Skal man mærke den amerikanske kultur - I så tykke stråler som overhovedet mulig, skal man tage på Texas Road House. En restaurent som oser af amerikansk kultur. Fyldt med store mennesker - Kæmpe portioner mad -Peanuts over alt - Skilte med bil og øl reklamer - En kæmpe bar - Og skærme overalt, som viser flere forskellige sportskampe indenfor amerikansk fodbold - Baseball og Basketball. 

Larmen er næsten uudholdelig ( Country misik ) og servicen er så meget - For meget at det grænser til slisken. Men det skal prøves, og det skal opleves for at man kan forstå deres kultur. 

Selv parkeringpladsen omkring Texas Road House er et syn. Fyldt med kæmpe pick up truck og Harley Davidson motorcykler.

Brørup marked !

Vi var en tur på Brørup Marked. Et sted der har åben hver fredag - Fra 06.00 til omkring 14.00.  Vi var på stedet omkring kl. 09.00 - Der var allerede mange mennesker........ Mange sjove til at se på og købe. Noget ligenede ting fra almindelige menneskers loftrum og andet var fine og nærmest "Små" antikke sager. Jeg elsker at kigge på de mange ting, men køber sjælden noget. Konen fandt en sjov vase og jeg købte en bordlampefod for 20 kr. - ( Som senere skal blive til min Michelin mand lampe )

 

Jeg var også lige ved at købe en ost af en Markeds ostebod. Jeg er faktisk rigtig glad for stærke oste, og køber gerne en når de er skåret i små størrelser. Han reklamerer med flere stærke ost - Og havde endda en skilsmisse ost. - Jeg fik ikke købt osten. Og jeg fik heller ikke fortalt ostemanden at hans skilt var stavet forkert. ( Skildsmisse ost )

 

Undgå kortproblemer i udlandet

80 millioner gange brugte danskerne sidste år deres Visa/Dankort til at betale med i udlandet, og i år forventes tallet at slå ny rekord. I de kommende uger er der højsæson for kortbetaling i udlandet, og med få forholdsregler kan du undgå at få kortproblemer på ferien.

Danskerne brugte sidste år deres Visa/Dankort 79,7 millioner gange i udlandet, og ifølge Nets forventes tallet at slå ny rekord i år. For mange danskere er betalingskortet det primære betalingsmiddel, når de i løbet af de næste uger rejser på ferie til udlandet og skal afregne eksempelvis hotelovernatninger og restaurantbesøg. Derfor er det mindst lige så vigtigt at have betalingskortene i orden, som det er at huske passet, solcremen og badetøjet.

 

Fem råd før og under rejsen.

1) Husk flere kort

  

Det er først og fremmest vigtigt altid at have mere end ét kort med, når turen går til udlandet: - Der er forskel på, hvilke kort forretninger tager imod. Derfor er det altid en god idé at medbringe flere forskellige kort – eksempelvis Visa/Dankort og MasterCard – på rejsen. Det gør dig også mindre afhængig af kortets beløbsgrænse. Men kortene skal opbevares hver for sig, så du ikke risikerer at stå uden betalingsmiddel, hvis du eksempelvis taber din pung. Desuden er det en god ide at tjekke udløbsdatoen for betalingskortene i god tid inden ferien.

2) Betal i lokal valuta

Flere udenlandske forretninger tilbyder at modtage betaling i danske kroner, når du betaler med kort. Og selvom det kan være fristende at afregne i danske kroner, skal du være opmærksom på, at den kurs forretningen anvender, kan være forskellig fra den kurs, banken anvender, og at banken ingen indflydelse har på forretningens omregningskurs. - Husk derfor at forretningen skal oplyse, hvilke gebyrer og hvilken kurs den anvender, inden du godkender en valutaomregning.

3) Pas på forbrugsgrænser

Mange kort har forbrugsgrænser, som kan træde i kraft både på daglig og månedlig basis, og det har den konsekvens, at der midlertidigt ikke kan hæves på kortet: - Ved brug i udlandet er forbrugsgrænsen for Visa/Dankort 20.000 kroner per løbende 30 dage eller 2.000 kroner per dag. Det er vigtigt at være opmærksom på disse grænser, for når de er nået, kan der ikke umiddelbart hæves mere på kortet.

4) Undgå kortmisbrug

Man opfordrer til altid at være opmærksom på sikkerheden – blandt andet ved at beskytte sin pinkode. - Det er en god regel aldrig at lade fremmede være alene med dit kort – hverken på restauranter i forretninger eller lignende. Heldigvis har man efterhånden fået bærbare terminaler mange steder, men hvis det ikke er tilfældet, og tjeneren eller ekspedienten tager dit kort med ud i bagbutikken, så gå med. Det er nemlig muligt efterfølgende at misbruge kortet, hvis kortdataene er blevet noteret, understreger han og tilføjer

- I tilfælde af at du mister dit kort eller får mistanke om misbrug, skal du kontakte din bank eller

kortudsteder med det samme for at få kortet spærret. Man henviser til, at Nets træffes uden for almindelig åbningstid på +45 4489 2929, hvis der er behov for at spærre et kort. Bemærk dog at nogle banker har egne telefonnumre, når det gælder kortspærring.

5) Medbring kontanter

  

Selvom betaling med kort ofte forløber uden problemer, kan det være hensigtsmæssigt også at medbringe kontanter. - På udrejsen er det ofte en god idé at have tilstrækkeligt med kontanter til at kunne betale taxaen, give drikkepenge og lignende, siger han og tilføjer: - Er du i tvivl om kontanthævningsmuligheder på destinationen, er der information at finde om verdens pengeautomater på hjemmesiderne visa.dk og mastercard.dk.

This weeks sign !

One at the time will be nice !

Colt 45 - På dåse !

Jeg vidste godt at en Colt 45 var en ægte cowboy pistol. Der er ikke den cowboy film, med respekt for sig selv, der ikke har en Colt 45 med på lærredet. Denn er normalt meget svær at skyde med (Pga. kaliber er enorm ) - Men nu har jeg så fundet ud af at det også er en øl. Lavet i Milwaukee af bryggeriet Heileman Brewing. Oven i købet en stor dåseøl - Hele 24 oz. Hvilket svarer til omkring 1,2 liter øl. - Her er der altså også tale om et "stort våben" - Noget som amerikanerne kan indentificerer sig med.

Skal man købe øl i North Dakota må man ind i en liquor store - En butik, hvor man skal vise legimitation, hvis man ønsker at købe noget - Og hvor alle varer er neget med alkohol. Butikkerne ligge alle lidt væk fra alle andre butiller og er ikke særlig højt profilerer - Du kommer nemt til at kører forbi. 

Lewis Jeans - Den amerikanske vej - Billig !

Et eller andet sted må det gå galt..... For den danske detailhandel. Hver gang jeg er i USA er jeg forbi deres tøj butikker. Her kan jeg - Til enhver tid få cowboy bukser til meget billige penge. 

Lewis, ikke er på tilbud, koster rundt regnet 200 kr. - Og man får nemt Wrangler og Lee bukser til 150 kr. 

Hvorfor er det lige at sådanne bukser starter ved 500 kr i Danmark. Og at Lewis koster omkring 750 kr.

Jeg kom også forbi en sportsbutik, hvor jeg købte et par Asice løbesko. Model Kayano. Nyeste model, som rask væk koster 1600 kr. i Danmark. Her fik jeg dem til 720 kr. 

Man fristes til at kalde det åger eller optrækkeri. Noget må der være galt. Jeg tror at lidt udenlandsk konkurrence ville være sundt. Og at ordet vejledende udsalgspris burde forbydes. Lige netop denne pris den der gør at konkurrencen udebliver og at varene bliver alt for dyre 

Passing side - Suicide !

Americans have something with signs that we do not have in Europe. They put up signs everywhere - often to warn you or tell about some danger. 

Sometimes it's a little "overkill" - I actually think that one can be "signs blind" - if there are too many signs. However, if the sign have a twist or humor that appeals directly to one's feelings, I think that you remember the message. 

One of my colleagues have a Safety contact today, where he showed this picture. ( Passing side - Suicide) A sign to remember. At first, you might laugh at the sign, but you will immediately think of the many serious accidents happening with right turns and trucks.

I just don´t home that my colleagues was driving at the same time that he took the picture :-) 

Mad cow disease in my blood !

I discovered that our employees could donate blood at the plant in Grand Forks. People from the local blood bank had come up with all their equipment and were ready to receive blood. Many of our staff used their lunch break to give a portion. I was inspired by their sacrifice, so I was also written up to provide blood.

Everyone thought it was great that a Dane would give blood to a U.S. blood bank, but it would prove to be difficult one expected.

First they took my pulse - It was 44 beats per minute. They thought immediately that I was sick, and it took some time to explain that I actually just was in good shape and spent much time training. The person responsible for blood donation told that they very rarely had people with low heart rate - Actually, she did not think she had seen someone with such a low pulse this year. - I was however allowed to continue.

But then the next problem that I came from Denmark. We have once many years ago had mad cow disease - And the Americans are afraid to get it into the country, I could not give blood. I was just wondering ...... Well they are not asking where else I had been within the last 5 years. I believe that - Brazil - India - China - Spain - Poland - Dominican Republic and where else have I been ..... Would be a problem too.

I really tried to help. The most strange thing is that I also give blood in Denmark. Here they have no problems with my blood. Maybe they know that I do not have mad cow disease ......... Or maybe we just all mad cow disease without knowing it.

Endelig tilbage i "Guld sædet" !

..........Eller mere forståeligt, så er jeg tilbage som Guld medlem af Star Alliance, hvilket slet ikke er så nemt, som man skulle tro.  Jeg mistede min guld status, da jeg havde et år, hvor jeg ikke fløj så meget - Men nu er jeg tilbage på den internationale bane.

1 forhindring: Vores rejse bureau udsteder altid 2 - 3 forskellige rejse muligheder når jeg bestiller en rejse. Disse rejser kan komme  fra KLM - Britich Airways eller Star Alliance. Og jeg skal altid vælge den billigste. Med mindre at selve rejser er for knoklet eller gør så jeg ikke kan være frisk på arbejde, når jeg når frem.

2 forhindring. Ikke alle rejser i Star Alliance gruppen giver point ( Selv om det er det indtryk man får, når man læser deres brocure. - Det kommer an på den måde man har bestilt på - Eller den måde de udsteder billetten på. Eksempel: Jeg får normalt 600 point fra Billund til Frankfurt. Men på en rejse fra Frankfurt til Sao Paulo gav  ingen point. - Jeg ved godt at det er noget man kan se på deres hjemmeside, hvis man klikker 7 - 10 klik ind. Men alligevel...... 0 point for at flyve den halve klose rundt !

3. forhindring er selve SAS måde at registrerer point på. Jeg har en optjeningsperiode, som strækker sig fra de dato jeg meldte mig ind og et år frem. Så nulstilles kontoen, og man skal begynde på ny. Det resulterede i at jeg sidste år havde optjent 32000 point, som så lige forsvandt i optællingen da jeg røg over min tilmeldingsdato.

Det er ikke fordi jeg hungre efter Guld kortet, men det er nu rart at kunne tjekke hurtig ind og at man kan spare udgifterne til internet - kaffe og hvad man ellers bruger penge på i en luft havn. 

Mærkelig nok er det nemmere at holde fast i ens guld kort, end at tjene til et. For når man først har kortet, så tjener man 25 % ekstra på alle rejser. Og derved skal man kun tjene 40.000 point på et år for at beholde kortet. 

Held i uheld !

 Flyveturen til Grand Forks - North Dakota var noget af en prøvelse. Først 2 timer og 30 minuttes forsinkelse fra Købemhavn - Undervejs til USA blev jeg booket om til et andet fly fra Chicago til Fargo. - Og her var det på minutten at jeg nåede flyet ( Blev kaldt over højtaleren ) - Costumer control i USA er et mareridt og tager 10 lange og 12 brede for at man kan komme igennem. Langt fra den hurtige betjening man får i lufthavne som Frankfurt - Amsterdam eller Beijing. 

Da jeg kom til Fargo havde AVIS desværre udlejet den bil væk, som jeg havde bestilt. Da jeg ikke mødte frem til tiden. Jeg forklarede ham om forsinkelsen og han forbarmede sig over mig og opgraderede mig på bilmærke - Til samme lave pris som min bestilling lød på. 

Den Ford Mustang. 4.8 liter med 8 cylendre og automtgear + et musikanlæg der vil noget. Her kan man tale om held i uheld. Så nu er jeg virkelig stadsmæssig kørende hele ugen i guds eget land. 

Jeg har desværre ingen fridage i denne uge, så jeg kan ikke komme ud og promenere. Men jeg nyder turen mellem hotellrt og fabrikken i fulde drag. 

Back in Grand Forks ND !

Blue Moose  - ( Den blå Elg ) Et godt sted at spise.... Amerikanske kæmpe portioner

Så går turen igen til USA.  - Mere præcis til Grand Forks / North Dakota. Her skal jeg være en uge på vores fabrik. Primært for at lave intern audit og for at hjælpe med et par opgaver som skal løses.  Det er altid en fornøjelse at komme til USA. Tingene fungerer på en måde jeg helt forstår - Alle er nemme at kommunikerer med og det er ikke nødvendig at socialiserer så meget, at man skal ud og spise med de lokale hver aften.

Ikke at det er et problem, men jeg har ofte brug for at lukke en arbejdsdag ned og gøre klar til den næste dag, hvilket godt kan tage et par timer. Og så vil jeg også gerne løbe en tur for at få "Blæst hjernen tom" og lave bare éen ting, som er helt egen nyttig.  Jeg skal selvfølgelig også forbi det lokale indkøbscenter. - Tøj er utrolig billig. - Et par originale Lewis Jeans koster omkring 150 danske kroner. - Og Lewis T-shirt ca. 50 danske kroner.   ( Blue moose link )

This weeks sign !

Please use the stairs - If you want to be safe !

Den blå cafe var sagen !

Vi havde et Bellevue gavekort - Pålydende 2 cafe burger, som vi gerne ville bruge et sted i nær området. Sidste gang vi bruget et var i Helsingør - Og det var bestemt ikke med nogen succes - ( Se Her ) - Men denne gang var det succes ud over alle grænser.

 

Vi valgte Den Blå Cafe i Kolding. Stedet har en naturlig fordel ved at ligge midt i byen uden dog at ligge midt på hovedgaden, og de har et stort og alligevel afskærmet ude område, hvor man kan indtage deres tragtement.

 

 

Vi fik en fin og hurtig betjening. Og fik endda "vekslet" de medfølgende drikkevarer til større og bedre, bare ved at betale 30 kr. ekstra. Maden kom hurtig og deres burger var helt iorden. Brødet var hjemmelavet og kødet var lige tilpas stegt. Selve tallerkenen var fint komponeret uden dog at ligne mere end det den var - En cafe burger.

 

Jeg kan varmt anbefale stedet og det er ikke sidste gang jeg selv kommer på stedet.

Den rette vej for dansk business !

Greenpeas gider ikke at slås med 3F om lønninger og arbejdsvilkår mere. En dansk ærte avler bliver nu registreret som Danmarks første GRASP-certificerede fødevarevirksomhed. Det betyder, at virksomheden erkender og overholder en række internationale regler omkring børnearbejde, overenskomster, organisationsfrihed, diskrimination, og meget andet der sikre at medarbejderne har det godt. Sidenhen vil han så blive målt på disse faktorer. Peter Skov Johansen siger selv at det er ”En beslutningen taget for, at kunderne kan se, at virksomheden ønsker at udvise socialt ansvar”. 

( På den korte bane er det nok en omkostning og lidt mere papirarbejde at komme op på denne standard - Dertil kommer at man også skal betale almindelige danske lønninger til ærteplukkerne - MEN....... Jeg er overbevist om at det er vejen frem. Globale forbrugere vil have en historie med, når de køber deres varer. 

Skal man have en chance på et global marked, hvor man prøver at sælge et standard produkt, kan man kun skille sig ud ved en høj kvalitet og en god historie. Og historien er den den del af varen som de andre kan have svær ved at kopierer. Derfor er en GRASP-Certificering en god ide..... Og lige netop den del der gør at forbrugeren vælger produktet, Ja - oveni købet vil betale en høj pris for produktet. )

Fornuften sejre nok engang !

Nu er det dokumenteret, at vand i plastikflasker giver en stor CO2-udledning og skader klimaet. Takke være  Berit Godskesen, der har lavet Ph. d. og dokumenteret, at vores køb af flaskevand på et år svarer til mere en 94 kilometers bilkørsel i hver eneste af Danmarks 2,3 millioner biler. Det er en farce, at vi transporterer vand over store afstande, når vi her i Danmark kan tappe noget af verdens reneste vand næsten gratis fra vandhanen.

 

( Jeg har altid syntes at det er fjollet at købe vand på flaske i Danmark - Min indfaldsvinkel har været økonomi - Men nu ser det også ud til at det skader miljøet. - Jeg har også ofte tænkt på om der ikke kunne være en kvalitetsforskel. - Rindende vand i hanen kommer direkte fra undergrunden og har et konstant flow så det ikke bliver gammelt. Det kunne jeg godt forstille mig om en flaske vand, der først bliver tappet - transporteret - står på en hylde i sollys og derefter bliver drukket måneder efter at den er tappet. )

Warning - Squires Peter !

I got this email in my LinkedIn mailbox. - ( Below ) -  Again one of these scam mails that only stupid people think that they can fool other people. Just the story is so great that the rays of being a lie.  Judge for yourself - it is certainly Squires Peter is a fool - especially to try through linkedIn. Here I also post a warning on the man and  his use of the name Nat West Bank.

 

And perhaps worst of all - He uses Natwest Bank as a disguise. Without taking the trouble to use their real logo

Here is his Mail:

Mr.Nils Mogensen, I would start by saying thanks for your response..How is your family doing? I hope okay. My proposal is very important to me so please I want you to take the content of this mail very seriously. All I want is an honest business transaction between us. First of all, I will start by introducing myself. My name is Squires Peter, I am a citizen of United Kingdom. I am currently working with Nat West Bank Uk. I have been working here for 17 years now, and I have a good working record with my bank.

I am also the personal accountant to Engineer Lex Mogensen a foreign contractor who has an investment account with my bank with a huge sum of money in it. My late client was a chemical consultant contractor with Royal Dutch until his death in a fatal car accident while at France on sabbatical with his entire family. The accident unfortunately took the lives of the family members comprising of himself, his wife and two kids in the summer of 2007 may their soul rest in perfect peace. He banked with us here at Nat West Bank, UK and had a very huge sum of money in his account which has still yet not been claimed by anybody as there was no living will in place when he died. The amount of money involved here is about 9,649,400 (nine million, six hundred and forty nine thousand Pounds.) in account with indefinite interest. Since the death of my client; my bank and I have made several inquiries to his embassy to locate any of his extended family members or relatives but this has proven unsuccessful. I came to know about you in my search for a person who shares the same last name as my late client.

 

 

 

I employed the services of LinkedIn search solely for this purpose as I feel it would not have been the last wishes of my late client for his whole life work to be transferred to a government (Es cheat) he had always complained of their unfavorable public monetary policies, taxes and so on while he was alive. My bank has issued me several notices to provide the next of kin or the account risk been es cheat within the next 10 official working days. The last notice for claim came to my desk last week.I am contacting you to assist me in repatriating the funds left behind before they are declared unserviced by my bank. I am seeking your consent to present you as the next of kin of my late client since you share and bear the same last name. As such, the proceeds of the account can be paid to you as soon as you contact my bank and apply for the funds to be released to you as the next of kin. If we can be of one accord, I see no reason why we would not succeed. We both have to act swiftly on this matter in other to beat the deadline es cheat date. Please get back to me immediately for us to proceed.

I propose that upon successful completion of this deal, we will split the proceeds 50:50 ratio. I am after the success of this transaction with your full co-operation. All I require is your honesty and full co-operation to enable us see this cool deal go through. I guarantee you that this will be executed under a legitimate arrangement that will protect you and me from breaching UK laws. I want to also inform you that I am a very religious person and I cannot tell a lie because of my strong believes; I would expect the same from you. I will attach my international Passport ID in my next mail for authenticity so we have equal ground to trust each other.If you are interested in my proposal I will send you more information directing you on further procedure on how we can claim the money in the account successfully. If this proposal is alright by you then kindly get back to me by only e-mail (petersquires11@hotmail.com) for confidential reasons. The content of this mail should be treated with utmost confidentiality and a quick response from you will be highly appreciated. However, if you are not interested in this proposal, please accept my apologies for sending you the message and kindly delete message, I promised that you will never hear from me. I anticipate your co-operation.

Thanks you for your time and do have a great day.

Regards,
Squires Peter

KPI gør os blinde !

Steen Hildebrandt, Professor, Ph.D., Aarhus Universitet, skriver: "Jeg deltog i et møde med en erfaren virksomhedsleder forleden. Vi talte om strategi og ledelse, og pludselig sagde den pågældende leder: "Mange danske ledere og medarbejdere befinder sig i et KPI-helvede." KPI betyder som bekendt Key Performance Indicator (…)

 

Erfarne top-ledere véd, at mange mennesker lever i et sådant væddeløbs- og målingshelvede, hvor man bliver målt på alle mulige og umulige dimensioner, men hvor essensen og sandheden ofte er, at mange af disse målinger og væddeløb fører til mange former for suboptimering i virksomheden (…)

 

Man får man det, man måler på. Det, man ikke måler; det, der ikke iagttages og registreres, får ikke opmærksomhed eller får en reduceret opmærksomhed (…) Det handler i virkeligheden om flere bundlinjer og om helhedsmål, helhedsformuleringer. Jeg siger ikke, at det er let; jeg siger, at det er nødvendigt, hvis man vil helheden, dvs. hvis man vil den suboptimering til livs, der ofte er et resultat af uhensigtsmæssige KPI-formuleringer."

 

( Jeg må give den anonyme leder ret. KPI er en synlig måde at styre på - Men metoden kaster også ofte så meget lys på bestemte mål at andre næsten ligger hen i mørke. Og værst er "røde" KPIér. De er næsten som sorte huller i universet. De suger alt opmærksomhed og forhindre ofte ledelsen i at se det store billede - Og derved sammenhængen i deres KPIér )

Valdeovejas Cheese !

After my visit to our factory in As Pontes, we drove all the way back to Madrid. (600 km) - About half way we stopped and my colleague bought two cheese from a local dairy. In fact it was so local that we could see the dairy lie just behind the store. - I got one cheese, which I took home to his wife. - It was really quality.

We opened the cheese and tasted, but we could immediately taste that we had to use real french baguettes to match this quality. So I had to just past our local bakery, and then we were ready.

FIFA World Cup (Argentina - Germany) were seen while we enjoyed the cheese - french baguettes and a small glass of red wine (Unfortunately I did not have a Spanish wine - but a wine from Argentina could also do it. Especially since one of the teams was Argentina.)  We have written down the name - I've marked the spot on a map. So the next time I will go that way - I can buy another cheese.

Camarones a la parrilla !

Camarones a la parrilla - Eller på mere mundret dansk - Grillet rejer. Jeg ved næsten ikke om jeg skal føle mig beæret over denne tallerken flot opsatte grillet rejer, eller jeg skal føle mig snydt. Jeg fik denne ret serveret på et mindre hotel i Nord Spanien. Mere præsis på Hotel Spa Attica 21 i As pontes.

 

I metalskålen var der 2 grillet rejer på pinde. Ellers var der 2 meget små forårsruller på pinde. 2 firkantet og 2 runde kartofler og et par tortillas lignende ting med et sødt indhold. Langt fra, hvad jeg havde forestillet mig da jeg bestilte grillede rejer.

 

Det var kokken selv der serverede tallerken (Pladen) Og han lignede en skoledreng der afleverede hans eksamensprojekt. Overbevist om at det måtte give 12. - - - - - Nå. Jeg overlevede og det smagte og fint nok. Men det er snyd at kalde det grillede rejer på menukortet. Så skulle det hellere hedde " Kokkens leg med figurer - Tilsag smag.

 

This weeks sign !

Or long enough to use my entire pension !

Tænk dig om inden du opdaterer !

Byretten i Århus har dømt to aftrådte medarbejdere til at betale 100.000 kr. per person i konventionalbod til deres tidligere arbejdsgiver. Opdateringerne på deres private LinkedIn-profiler var i strid med konkurrenceklausuler fra den virksomhed, de havde sagt op i. De to tidligere medarbejdere havde opsagt deres stillinger for at arbejde hos en konkurrent det følgende år efter der ikke længere var konkurrenceklausuler at være underlagt. Afgørelsen er en af mange domme, som viser at både ansatte og tidligere medarbejdere skal tænke sig om, når de sidder og snakker om arbejdsmæssige relationer på nettet.

( Jeg er på LinkedIn - Men ikke på Facebook. Jeg ser dog ikke undgå at se konens Facebook, når vi arbejder fra vores fælles hjemme kontor. - Og det er de mest mærkelige opdateringer. Langt over halvdelen er "Se mig - Se mig" eller "Se hvad jeg lige har bedrevet" eller aller værst " Se lige hvad jeg har klippet fra nettet og lagt ud"..... Som nummer 1050 der har gjort det sammen. Relevant information er næsten en mangelvarer. Heldigvis er LinkedIn ikke fyldt med disse liggyldige informationer - Dog kan selv relevante opdateringer godt gå galt. Det fremgår tydelig af ovennævnte.)

Og så fortæller det også historien om at ens arbejdsgiver følger med dine opdateringer - Både de relevante og de voldsom ligegyldige. Og husk at de alle re med til at tegne et billede af dig. - Spørgsmålet er så om det er det billede du gerne vil have at din nuværende - eller måske kommende arbejdsgiver skal se.

Petit Palace - Madrid !

Så er turen i Spanien slut. Jeg skal dog lige overnatte i Madrid, da jeg på ingen måde kan nå at kører 600 km fra As Pontes og nå et fly til Danmark, når vi slutter midt eftermiddag. - Jeg blev anbefalet et lille, men rimelig hyggeligt hotel - Tæt på lufthavnen. 

Petit Palace ( Dansk: Mini palasset ) - Det var måske at tage munden fuld, da det er et helt almindelig hotel, presset ind mellem boligblokke og motorvejen. Stedet er som hoteller er flest, men de har en schuttelbus som kører hver time til lufthavnen, så det er lige hvad der passede til mine planer. Og så skal de have ros for både deres TV kanaler ( Flere engelske ) - Og for deres internet forbindelse. Den virker perfekt. (Hvilket slet ikke er en selvfølge ) 

Der er desværre ingen restaurent på hotellet, så jeg måtte finde et lokal madsted. Her kan man godt komme til kort, når man ikke kan læse det spanske menukort. - Jeg klarede dog at bestille noget lokal og det smagte fint.

As Pontes !

Så er jeg landet i As Pontes / Spanien. Vi har en mindre service afdeling i dette område og det var tid for at de fik et besøg. Området er langt fra det man ellers har i tankerne, når man siger Spanien. Bjerge - Landbrugsområde og noget nedslidt. Jeg nåede en løbetur i området og fik set tingene på nært hold.

Der er rigtig mange huse som er forladt og bare bliver overgroet af vegetationen. Mankerne er tilgroet og der findes ikke mange husdyr i området. 

Men alligevel er det utrolig flot og facinerende. Det er ligesom den vilde natur er ved at tage området tilbage fra civilitationen. Nogle steder er det kun asfalten på vejen der minder en om at her har været menneskelig aktivitet. Ellers er det rå natur det hele.

Området er også fyldt med oddere - Traner og Røde Glenter, hvilket helt sikkert antyder at naturen er tæt på. Hotellet ligger lige midt i dette hele. Et Spa-hotel for spanioler. Et sted hvor de er langt væk fra byen og stress. 

Danmarks frAmtid !

Forleden kom en stydentervogn kørende ned af vores gade. En af naboernes søn havde fået den blå hue, og de skulle derfor forbi hans hus (Læs forældre) for at bliver behørig trakteret. Det er altid et flot syn og man kan se at de fester igennem. De har helt sikkert også fortjent at feste igennem, da 3 års skolebænk ikke bare er det rene sjov.

Jeg fik dog en underlig fornemmelse i maven da jeg så deres skilt på siden af bilen. - Ja, faktisk på begge sider. Godt nok er der ingen stave kontrol på deres plakat, men at lave så mange stavefejl............

Jeg håber virkelig at det var en joke, for eller bliver det noget op af bakke at bygge Danmarks fremtid på disse mennesker. Jeg kunne måske også tvivle på om de nu alligevel havde fortjent at feste, hvis plakaterne var udtryk for hvad de havde lært. 

Arbejde og rygning !

 

      

Rygepauserne skal ikke tælle med i arbejdstiden. Det mener over halvdelen af danskerne, ifølge en rundspørge. De oplever, at rygerne bruger for meget tid på rygepauser istedet for arbejdsopgaver. "Der er ingen tvivl om, at opmærksomheden omkring den tid, som rygerne faktisk bruger på smøgerne, er øget igennem de senere år, og det har påvirket tolerancen over for rygernes ekstra pauser”, siger Rikke B. Ørum, chef for HR og Arbejdsmiljø i Dansk Erhverv. Hos LO pointerer næstformand Lizette Risgaard dog, at det kan være fordi, der generelt er mere pres på medarbejderne, at de ansatte har er mindre tolerant over for kolleger, der går ud for at få sig en smøg. Hun forslår, at ledelse og medarbejdere laver faste regler på området sammen, så der ikke bliver dårlig stemning på arbejdspladsen.

( Jeg er faktisk enig med flertallet af folkene i undersøgelsen. Jeg ved ikke lige hvordan det skal udmønte sig og hvordan det skal styres. Men det er tydeligt at rygerne har flere og længere pauser end ikke ryger gruppen. Ikke bare tiden, hvor smøgen bliver inhaleret - Men også tiden til at gå til og fra rygeområdet. Og den tur er ofte blevet til en længere tur, da virksomhederne ofte kun har et rygeområde. - Min holdning bunder bestemt ikke i misundelse. Mere i at jeg godt kunne unde ikke rygerne samme antal pauser. Det vil dog aldrig blive en realitet, da de jo så vi stå passive og snakke i et hjørne. Og det vil aldrig blive accepteret flere gange dagligt. )

Tysk brunch !

Søndag morgen smuttede vi en tur over grænsen til Glügsborg. Inde midt i byen kender vi en lille, men særdeles godt sted at få serveret brunch. - Cáfe Martha.  - Midt på et mindre torv har hun en lille beskeden cáfe, hvor hygge nærmest oser ud af stedet. Alt er holdt i enkelte farver og ikke overdænget med alverdens ting og sager. Man føler sig hjemme og maden er enddog meget billig.

 

Det sjover er at alle brunch menuerne er opkaldt efter figurer i Astrid Lindgrens verden - Kalle Blomquist - Nils Karlsson - Madita - Michal aus Lönneberg osv. Helt eventyragtigt. Jeg kan kun anbefale stedet. Så skulle du være i området Glügsborg og lige står og skal have lidt mad - Så prøv Frau Martha.

 

Og så kan du samtidig slå et smut ned forbi stranden. Et hyggeligt sted. Som klippet ud af et blad om tyske kursteder ved østerkysten.