Malkning af geder !

Ikke alt er moderne i Italien. Jeg kom forbi en lokal bonde, der sammen med sin hustru var ude og malke gårdens besætning af geder. At de kunne holde øje med hvem der var og ikke var malket, kunne jeg ikke se. Men det gik tjept. Og der kom hurtig mælk i spanden. Hygiejnen skal vi nok ikke bruge tid på, da den var ikke eksisterende. De tog lige en tot græs og tørrede patterne på geden og så bare igang med malkningen. Når spanden var fuld, blev den hældt på en større plastiktønde på deres lille pick-up truck ( Fiat - et eller andet meget gammelt ) - - Men hvad ! De så ud til at kunne leve af arbejdet, så det... !